Il sigaro (con formato
149 x 54 mm) proviene dalla giara in commercio dal 2013 (sebbene la
release fosse del 2012). Prodotta in soli 2.000 pezzi, questa è
composta da un caratteristico posacenere abbinato che funge da tappo
della giara stessa. Il nome del sigaro deriva della struttura dentro
cui è contenuto, che ricorda una torre.
Alla vista:
tutti i sigari della
giara, indistintamente, appaiono caratterizzati da una bella tonalità
colorado. Le capas sono lisce e ben tirate e al tatto setate e
morbide. Il riempimento è uniforme e una leggera cedevolezza al
tatto fa presumere una buona meccanica costruttiva.
Apertura:
a crudo il tiraggio è
molto buono, con una leggera (ma piacevole) resistenza al passaggio
dell'aria. Gli aromi che giungono al palato a sigaro ancora spento
ricordano il pellame, con un sottofondo dolciastro che lascia in
bocca un retrogusto di tostato.
Primo Tercio:
gli aromi sono molto
interessanti fin da subito: si ripropongono i sentori percepiti in
apertura, con una cenere compatta e grigia. La forza è fin da subito
sostenuta (3/5) e giungono al palato in alcuni puff aromi speziati.
Il tiraggio si mantiene ottimo e l'anello di combustione procede
senza bisogno di correzione alcuna.
Secondo Tercio:
nel secondo tercio la
forza aumenta leggermente, fermandosi tuttavia su canoni leggermente
superiori al medio (3,5/5). Distintamente percepibili gli aromi
terrosi e di pellame, arricchiti da una base leggermente speziata. La
forza nicotinica è sostenuta. Non sono necessarie correzioni al
braciere.
Terzo Tercio:
il tercio finale vede
imporsi gli aromi dolci su quelli terrosi e di pellame, che comunque
permangono, passando tuttavia in secondo piano. La forza aumenta
ancora leggermente (4/5), non diventando mai invadente, sebbene il
grado nicotinico molto sostenuto obbliga all'avvicinamento a questo
sigaro a stomaco pieno per la piena fruizione.
I circa tre anni di
invecchiamento hanno sicuramente giovato a questa release di San
Cristobal, che si dimostra nel complesso equilibrata e adatta ad una
fumata impegnativa, sia in funzione del formato che della forza
sprigionata).
Valutazione generale
(centesimi): 85
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