A cena con Nèstor Valera, Direttore del franchise "La Casa del Habano" nel Mondo

La “Casa del Habano” di Lugano brilla con le sue vetrine luccicanti nella sera del 5 ottobre in Via Motta 12. L'occasione è di quelle veramente speciali: è venuto a trovarci, in seguito ad un tour europeo delle diverse rivendite “Casa del Habano” Nèstor Valera, “La Casa del Habano” Director. 

NESTOR VALERA: IL "DIRECTOR" DELLE "CASE DEL HABANO"

Nestor si presenta elegantissimo, in un abito scuro e sguardo orgoglioso della professione che fa. Si vede immediatamente che si ha a che fare con uno degli uomini più importanti nel rappresentare il Mondo del sigaro cubano. Parlare con lui permette di percepire la sua competenza ed esperienza, oltre ad un amore sconfinato per i manufatti di tabacco. Ho avuto personalmente modo di parlarci per una breve intervista (che potrete prossimamente trovare pubblicata, non perdetevela!) in cui ho potuto approfondire il suo personale modo di vedere ed intendere i sigari e il tutto ciò che ruota loro intorno, partendo dalla loro conservazione sino a giungere ad disquisire dei suoi gusti personali.

Nèstor Valera, "Director" delle "Casa del Habano" nel Mondo

UNA CENA CON I FIOCCHI
Dopo alcune piacevolissime chiacchiere in un clima di grande amicizia e condivisione della passione che ci accomuna ci trasferiamo, guidati da Alain Proietto, (proprietario della “Casa del Habano" di Lugano) verso lo splendido Hotel in cui abbiamo consumato la cena. Parlare di splendore non è attribuire un termine a caso: abbiamo, infatti, avuto modo di apprezzare la raffinatissima cucina dell'Hotel “Splendide Royal” di Lugano, dove piatti prelibatissimi con presentazioni davvero eccellenti hanno deliziato i nostri palati, innaffiati da una encomiabile (quanto rara) bottiglia di vino rosso (una magnum di "Bricco dell'uccellone" del Monferrato astigiano), che si è abbinato perfettamente ad i piatti scelti da parte di tutti i commensali.

Un momento della cena

CHIUSURA DI SERATA IN COMPAGNIA DI UN SIGARO D'ECCELLENZA
Sono le undici circa quando ci trasferiamo verso l' “Havana Deck”, il bellissimo locale sulla collina luganese che offre dalle sue ampie vetrate una vista imperdibile su tutto il golfo. Saremmo stati per lungo tempo ad osservare le piccole quanto bellissime e suggestive luci in movimento qualche centinaio di metri sotto di noi, sino a quando Alain non ha attirato la nostra attenzione proponendo la fumata di un sigaro di grande livello, oltre che di una notevole difficoltà di reperimento. Abbiamo avuto modo di degustare un eccellente “Ramon Allones 8-9-8” che, stando a quanto ci ha raccontato il proprietario del box, risale al 1998 circa. Che dire di questo spettacolare sigaro, discontinuato dal 2002, caratteristico per il formato Dalias con cepo di 43 mm per un lungo di 170mm che non sia relativo ad un encomio. Una lieve difficoltà di tiraggio, riscontrata nell'esemplare da me fumato, non ha in ogni caso intaccato l'esplosione di sapori offerta; una paletta aromatica di grandissimo livello ha accompagnato tutta la fumata, regalando a tutti i presenti un momento che difficilmente riusciremo a dimenticare.

Il protagonista della serata fumosa, il "Ramon Allones 8-9-8"

Non ci resta che ringraziare ancora Nèstor Valera per averci fatto visita, e cogliamo l'occasione per augurargli una felice (e fumosa) permanenza nelle prossime tappe del suo viaggio lungo l'Europa!

1.000 volte grazie!

Tra poco compiremo un anno. Il nostro primo anno di vita, costellato da tante soddisfazioni, da tanti amici che ci sono venuti a trovare e che hanno condiviso con noi la nostra grande passione per il Mondo dei sigari, da un lavoro che abbiamo provate a perfezionare giorno dopo giorno per offrirvi un servizio sempre migliore, con l'obbiettivo ultimo di diventare il vero punto di riferimento per il fumatore di sigari (ma anche di tabacco).

Un anno di grande lavoro, nel quale non abbiamo mai smesso di salire, uno ad uno, i gradini che ci avrebbero portato verso l'ottenimento dei nostri target. Tra i nostri valori primari c'è sicuramente quello della condivisione (o meglio dire, del compartir, come ci ricordano i nostri amici dell'Isla Grande), un elemento per noi essenziale, che ci permette di creare un "fil rouge" sia con i nostri clienti che con le persone con cui ci confrontiamo ogni giorno. 

La condivisione è un elemento principalmente sociale. Abbiamo creduto fin dall'inizio nelle potenzialità di canali social come Facebook (ma anche Instagram, per fare un secondo esempio) ed ora ci troviamo qua a contemplare una cifra che per noi è sinonimo di grandissima soddisfazione. Ed ecco che, poco prima del nostro compleanno, giungiamo alla stupefacente cifra di 1.000 mi piace sulla nostra pagina Facebook.

Non ci fermeremo di certo qua, e ci auguriamo di vedere crescere ancora questo numero grazie al Vostro aiuto e alla vostra passione, che per noi è un elemento assolutamente trainante e cruciale.

Per ora non ci resta che dirvi mille volte grazie!

Grandi traguardi, grandi bottiglie!

Profumeria Penhaligon's alla "Casa del Habano" di Lugano!

Una delle più storiche Maison di profumeria, disponibile presso il punto vendita di Via Motta 12 a Lugano!

CHI È PENHALIGON'S

Penhalingon's nasce grazie a William Penhalingon, uomo inglese amante del'innovazione e del bello, vissuto nei tardi anni del 1800. Il primo profumo creato dalla Maison fu chiamato “Hammam Bouquet”: questo vide per la prima volta la luce nel 1872, ispirato dai vapori sulfurei dei bagni turchi in cui era solito recarsi Penhaligon. Tutto nacque, quindi, da un'idea innovativa, e ancora oggi questo è il modo in cui l'Azienda lavora, proseguendo da oltre 135 anni la tradizione iniziata nel negozio di barberia di Jeremyn Street di Londra, che potete vedere nell'immagine sottostante.

Il negozio di barberia di Jeremyn Street di Londra, dove il Marchio Penhaligon's ebbe inizio

LA PROFUMERIA CREATIVA: L'OBBIETTIVO DELLA MAISON

Il primario obbiettivo della Maison è quello di creare profumi seguendo logiche innovative e creative, cercando sempre nuovi modi di interpretare i gusti e le sensazioni che ogni epoca ricerca. I profumi sono ancora oggi realizzati completamente in Inghilterra, utilizzando ingredienti raffinati, come bergamotto, gelsomino, ecc... Tra gli elementi distintivi è necessario menzionare le bottiglie di Penhalingon's, caratterizzate dall'essere costruite in vetro trasparente, con sopra applicata l'etichetta distintiva dell'Azienda, oltre al tappo tondeggiante sotto cui è spesso presente un fiocco colorato, tra gli elementi peculiari del brand.

Una delle bottiglie della collezione Penhaligon's

Visitate il nostro punto vendita di Via Motta 12 a Lugano: i nostri esperti addetti alla vendita sapranno mostrarvi le fragranze disponibili: potrete così regalarvi un profumo unico e inconfondibile!

Partagas Maduro No.1: la degustazione

Ecco la degustazione di uno degli ultimissimi prodotti giunti presso "La Casa del Habano" di Lugano, il Partagas Maduro no.1, un sigaro dal formato di 130x52 mm che ha regalato una fumata soddisfacente, sebbene abbia messo in luce alcune spigolature causate dalla giovane età del manufatto. Ecco la degustazione.

Il Maduro No.1 appena prima dell'accensione

Alla vista: 

Il sigaro si presenta con capa di colore maduro non particolarmente liscia al tatto, con venature presenti che tuttavia non influenzano l'estetica del manufatto. Il sigaro è correttamente cedevole lungo tutta la sua lunghezza.


A crudo:  

Il tiraggio a crudo è ottimale. Giungono al palato note di cacao amaro e di caffè tostato. Il sigaro è correttamente riempito.


Primo tercio: 

I primi puff portano al palato sentori di affumicato e di legno combusto, a cui sottendono note di cacao. È presente un sentore amarognolo di base che accompagna tutto il tercio. Il fumo appare cremoso e consistente. La forza e media, pari a tre stelle su cinque.

L'anello di combustione procede in modo non impeccabile, con una cenera bianco-grigia mediamente compatta, piuttosto friabile.

Il sigaro nel primo tercio di fumata: si evidenzia il braciere che avanza in modo non lineare

Secondo tercio: 

Il secondo tercio presenta aromi di cacao, con un fumo molto cremoso sempre presente. Non è più avvertibile il sentore di caffè tostato. Gli aromi sono più bilanciati, sebbene al palato sia ancora presente un leggero sentore amarognolo.

La forza si mantiene costante a tre stelle su cinque.

Il sigaro nel secondo tercio di fumata

Terzo tercio:   

Il tercio inzia con aromi amari, con la presenza di sentori ammoniacali che evidenziano la giovane età del sigaro, i quali coprono le aromaticità iniziali. Il fumo continua ad essere cremoso ed abbondante. In seguito a degassificazione si avvertono aromi che riconducono al cioccolato amaro, con note di pepe in sottofondo. La forza permane nella media. 

Il sigaro nel terzo tercio di fumata

Nel complesso un sigaro che unisce ad elementi costruttivi qualitativamente notevoli (ottimo tiraggio, ottimo riempimento) un'età relativamente giovane. Un prodotto che riteniamo possa sviluppare una crescita apprezzabile nei mesi a venire. 

Un dettaglio della braciere che presenta una forma "a punta", sinonimo di una eccellente qualità costruttiva

Valutazione in centesimi: 82

Il sigaro "riposa" a fumata ultimata

Kavalan Concertmaster Port Cask Finish: disponibile!

Il Kavalan whisky è prodotto dal “Gruppo King Transfer” e distillato a Yi-Lan, Taiwan. Tra le caratteristiche peculiari che accompagnano questo prodotto l'utilizzo di alambicchi discontinui in rame che usano acqua proveniente dalle montagne della zona dell'Yi-Lan per produrre un whisky dal sapore unico nel suo genere. 

FINITURA IN BOTTI DI PORTO PER UN GUSTO UNICO NEL SUO GENERE

La finitura di questo prodotto è affidata inizialmente a botti di rovere per poi passare in botti di vino Porto (comprendente porto Ruby, Tawny e Porto Vintage) proveniente dal Portogallo, con l'obbiettivo di creare sapori ricchi e freschi al palato. Non viene menzionata l'età del prodotto tuttavia, considerato che la distilleria ha aperto nel 2008 e che i primi prodotti sono stati distribuiti a partire dal 2013, si può presumere che il whisky abbia un età compresa tra i 3 ed i 5 anni.

ALCUNI DEI PREMI OTTENUTI NEGLI ANNI PASSATI

Ecco alcuni dei premi ottenuti negli ultimi anni:

Hong Kong International Wine & Spirit Competition	2013	Silver
Los Angeles Wine & Spirits Competition	2013	Silver
Hong Kong International Wine & Spirit Competition	2012	Silver
International Wine & Spirit Competition	2012	Silver Outstanding
Los Angeles Wine & Spirits Competition	2012	Silver
International Wine & Spirit Competition	2011	Gold (Best In Class)
International Wine & Spirit Competition	2010	Silver (Best In Class)

I DETTAGLI TECNICI

• Paese: Taiwan
• Gradazione alcolica: 40 %
• Finitura: botti di Porto
• Bottiglia: 70 cl
• Categoria: Single Malt
• Distilleria: Kavalan/King Car

Recatevi presso il nostro punto vendita di Via Motta 12 a Lugano, i nostri addetti alla vendita (compresa una qualificata ed esperta sommelier) sapranno consigliarvi al meglio! 

Acqua di Parma "Colonia Club", disponibile!

La nuovissima "Acqua di Parma Colonia Verde" è da poco disponibile in negozio: passate a trovarci presso la "Casa del Habano" di Via Motta 12 per sentire di persona la fragranza!

ACQUA DI PARMA COLONIA VERDE: STILE E RAFFINATEZZA

Le fragranze “Acqua di Parma” rappresentano in pieno lo stile, l'eleganza e la ricercatezza dei prodotti di profumeria italiani. Nello specifico di questa release, l'obbiettivo della Maison è quello di legarsi al mondo dello sport, un mondo attivo, interattivo e dinamico, ma anche sofisticato e ricercato.

NOBILE E CONTEMPORANEO: DUE ELEMENTI CENTRALI DI QUESTA EDIZIONE

"Colonia Club" esprime raffinatezza e freschezza adattandosi ad ogni esigenza. Pensata esclusivamente per l'uomo, questa edizione si caratterizza del colore verde, un colore brillante e identitario che richiama un ambiente nobile e ricercato. Verde è anche l'astuccio cilindrico che racchiude il flacone, in carta goffrata del medesimo colore lavorata a mano.

Anche la fragranza è nuova e moderna, unendo le classiche note della colonia con quelle agrumate, fresche ed eleganti che solo un prodotto “Acqua di Parma” sa conferire. Tra le note immediatamente avvertibili quelle di bergamotto, limone, petit-grain e mandarino, per giungere quindi a sentori di geranio e lavanda, sostenuti dalla freschezza della menta e del galbano.

L'Acqua di Parma "Colonia Club"

Passate a trovarci, potrete vedere e sentire di persona la nuova profumazione e, perchè no, regalarvene una!

Romeo y Julieta Cedros De Luxe "LCDH": la degustazione

Ecco la degustazione di uno degli ultimissimi prodotti giunti presso la rivendita di Via Motta 12 "La Casa del Habano" di Lugano, il Cedros Deluxe.



Alla vista
Il sigaro appare Colorado, con nervature presenti ma eccessivamente pronunciate. Il manufatto e cedevole alla pressione lungo tutta la lunghezza.

Il sigaro prima di essere acceso

A crudo:
I primi aromi percepiti sono speziati, che lasciano un leggero pizzicore alla lingua. Il profumo al piede ricorda sentori floreali.

Primo tercio:
L'inizio del primo tercio propone aromi di frutta secca tostata, che si alternano su una piacevole base speziata. Si avvertono sentori che ricordano il fieno. Il fumo è molto abbondante e cremoso.  La forza è media, pari a 3 stelle su 5.

Il sigaro nel primo tercio

Secondo tercio:
Il fumo continua ad essere cremoso ed abbondante. La cenere appare grigio-bianca con alcune nervature nere: la compattezza non è eccessiva, si evidenziano diverse spaccature che tuttavia non intaccano la solidità costruttiva. La forza rimane costante, pari a 3 stelle su 5.

Il sigaro nel secondo tercio

Terzo tercio:
Il gusto perde un po' dello speziato dei due terci precedenti,  mentre la forza aumenta da 3 a 3,5 stelle su cinque. Il sentore del fieno non è più percepibile, con un retrogusto leggermente amaro che inizia ad essere ben avvertibile man mano che ci si avvicina alla fine del sigaro.


Nel complesso un manufatto che è apprezzabile nonostante la giovanissima età, il quale ha dimostrato notevoli doti che consentono un possibile miglioramente nei prossimi mesi.


Valutazione in centesimi: 83

Il sigaro nel terzo tercio

Un dettaglio della cenere