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8 aprile 2016

Degustazione Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan & Ramon Allones Specially Selected

Cari lettori, oggi andremo a degustare due sigari molto ricercati tra gli aficionado, l’Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan ed il Ramon Allones Specially Selected.


Iniziamo a parlare dell’Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan, un Geniales con le misure di 150 mm per 54 di cepo.


Il Geniales si presenta con una bellissima capa colorado, dai toni rossi, luminosa ed uniforme. Al tatto risulta serica ed il riempimento è regolare. A crudo si percepiscono aromi di pane tostato e spezie dolci. Nel primo tercio, si avvertono aromi di pane tostato, cacao dolce e di pasticceria, con una forza media.
Nel secondo tercio, si percepiscono cacao dolce, caffè ed aromi di pasticceria in evidenza, sempre con una forza media.
Il lungo finale regala aromi di cacao dolce, caffè e pane tostato.
Si è riscontrata una dinamica evoluzione aromatica, con note fini ed un armonico equilibrio gusto-olfattivo. Si consiglia di degustarlo al pomeriggio, in abbinamento ad un long drink.
L’Hoyo de Monterrey Le Hoyo de San Juan è disponibile in box da 25 sigari al prezzo speciale di CHF 364.-

Passiamo al Ramon Allones Specially Selected, un Robustos con le misure di 124 mm per 50 di cepo.


Il Robusto, una volta estratto dal box sfoggia una capa colorado maduro ben tesa e luminosa. Al tatto risulta oleosa con un riempimento regolare. A crudo si avvertono aromi di cacao dolce e terra.
Nel primo tercio, si avvertono cuoio, terra e cacao dolce, con una forza media. La fumata nel secondo tercio prosegue su un registro aromatico dolce, con una forza media-forte e si avvertono aromi di cuoio, terra, cacao dolce e pepe nero.
Il finale regala ancora aromi di cuoio e cacao dolce in evidenza, con terra e note tostate in sottofondo. L’evoluzione aromatica risulta dinamica e si riscontra una lunga persistenza post-fumata.
Si consiglia di degustarlo dopo i pasti, in abbinamento ad un ron cubano o ad un whisky.
Il Ramon Allones Specially Selected è disponibile in box da 25 sigari al prezzo speciale di CHF 276.-


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